Patrimoine religieux
La
construction de la chapelle impériale fut décidée en 1863 pour célébrer les
victoires des armées françaises au Mexique114. Vœu de l’impératrice Eugénie, la chapelle fut
dédiée à Notre-Dame de Guadalupe, patronne du Mexique. Emile Boeswillwald, disciple d’Eugène Viollet-le-Duc, fut chargé de sa réalisation, pour laquelle il
suivit une inspiration romano-bysantine. La chapelle
présente un plafond à caissons hispano-mauresque et recèle des azulejos réalisés à la Manufacture de Sèvres.
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L’église
Saint-Martin, église de l’un des deux plus anciens lieux de peuplement de la
localité, est antérieure à 1450, date à laquelle elle a été reconstruire. Elle
fut ensuite restaurée en style gothique en 1541. Sous l’Ancien Régime, les réunions
communales, réunissant maire-abbé et jurats, avaient lieu dans l'église. Son
clocher-fronton était autrefois blanchi tous les ans pour servir d’amer aux pêcheurs. L’église fait l’objet d’une inscription auprès des monuments historiques ; elle recèle des stalles
recensées par le ministère de la Culture.
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Un décret du
12 août 1894 institua la seconde paroisse de Biarritz, Sainte-Eugénie. Une kermesse fut organisée en septembre
1895, dans le parc du Helder, pour lever les fonds nécessaires à la
construction de la nouvelle église. La première pierre fut posée le 11
septembre 1898 par le duc d’Osuna, et la construction fut réalisée sur les
plans d’Ernest Lacombe. L'église Sainte-Eugénie, commencée sur l'emplacement de
l'ancienne chapelle Notre-Dame-de-Pitié, et achevée en 1903, possède des
vitraux de Luc-Olivier
Merson.
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